Why can I still edit a controlled document in a state where the column Allow Edit is set to nobody

I have set a workflow to control documents and defined that in only one state edit is allowed, see the configuration below. However i can edit the document whatever the state is. My understanding was that editing would no longer be possible unless the document is properly set to be in an underrevision state.

Thanks for your help.

Antoine

configuration:

Tags used in controlled topics

Set WORKFLOWNOTICE = This topic is under document control. Last approval on %WORKFLOWLASTTIME_APPROUVE%: %WORKFLOWLASTVERSION_APPROUVE%
Set WORKFLOWBUTTON =

You are permitted to change the status of this document: %WORKFLOWTRANSITION%
Set this to 1 to enable debugging about the workflow
Set WORKFLOWDEBUG = 1

Existing Controlled documents:

Les états des documents de mesure

State	Allow Edit	Message
ENREVISION	al, mesure	Ce document est en cours de révision.
APPROUVE	nobody	Ce document a été approuvé pour l'utilisation en production.
ATTENDAPPBE	nobody	Ce document attend l'approbation du ResponsableBackEnd.
ATTENDAPPCEO	nobody	Ce document attend l'approbation du CEO.
ATTENDINFASSRBE	nobody	Ce document doit être lu par l'assistant du ResponsableBackEnd
ATTENDINFOP1	nobody	Ce document doit être lu par l'opérateur 1
ATTENDINFOP2	nobody	Ce document doit être lu par l'opérateur 2
ATTENDMPBE	nobody	Ce document attend d'être mis en production par le responsable Back-end

Attention si des opérateurs de mesure supplémentaires sont engagés, il faut ajouter des statu pour assurer leur information

Transitions

State	Action	Next State	Allowed	Notify
APPROUVE	réviser	ENREVISION	al, mesure	Main.
ENREVISION	demande_approbation	ATTENDAPPBE	al, mesure	Main.
ATTENDAPPBE	approuve	ATTENDAPPCEO	Main.	Main.
ATTENDAPPBE	reject	ENREVISION	Main.
ATTENDAPPCEO	approuve	ATTENDINFASSRBE	Main.	Main.
ATTENDAPPCEO	reject	ENREVISION	Main.	Main.
ATTENDINFASSRBE	prend_connaissance	ATTENDINFOP1	Main.	Main.
ATTENDINFOP1	prend_connaissance	ATTENDINFOP2	Main.	Main.
ATTENDINFOP2	prend_connaissance	ATTENDMPBE	Main.	Main.
ATTENDMPBE	Mise_en_production	APPROUVE	Main.	Main.